مفيد

سمك أبو سيف مع الطماطم المحشوة ، وصفة سهلة وصحية

سمك أبو سيف مع الطماطم المحشوة ، وصفة سهلة وصحية

وجود نسبة عالية من الفسفور ، يساعد سمك أبو سيف (الأسماك الزرقاء) على بقاء عظامنا وأسناننا قوية وصحية ، ويساعد على تحسين صحة الدماغ.

الصعوبة: سهلة الوقت: 40 دقيقة

المكونات (4 بيرس):- 800 غرام سمك أبو سيف
- 4 طماطم
- 1 فص ثوم
- 1 ليمون
- بقدونس
- الثوم المعمر
- نصف لتر من الحليب
- 1 مغلف من الهريس الفوري
- 20 غرام من الزبدة
- 1 بصلة بنفسجية
- الخل
- زيت الزيتون
- اخرج

Poner في وعاء الثوم ، عصير الليمون ، نكهة الجلد والأعشاب المفرومة. أضف 1 دل من الزيت. قطع سمك أبو سيف إلى أجزاء وإدراجه في وعاء. اتركيه متبل في الثلاجة لمدة ساعة. ضعي الشواية على النار وشوي سمك أبو سيف مع العصائر.

Pضع قدر على النار مع نصف لتر من الحليب ومغلف من الهريس الفوري. Salpimentar لتذوق. أضف 10 غ من الزبدة وحرك بملعقة. الحفاظ على قدر على النار باتباع التعليمات من صانع الهريس. إزالة والسماح لتبرد.

قشر وختم 1/2 بصلة أرجواني وقليل من الثوم المعمر وخلط المكونات مع الهريس من ناحية أخرى ، قطع قمم الطماطم وتفريغ اللحوم ، لتكون قادرة على ملء معجون هريس المعدة. يُقدّم سمك أبو سيف بالطماطم المحشوة.

يُعرف "سمك أبو سيف باسم" المصارع "(ومن هنا جاء اسمه العلمي ، عن Gladius) ، بسبب شكل جسده وتشابه منقاره بالسيف (عن Gladius في اللاتينية) ، والذي يستخدم كسلاح لمهاجمة فريسته ، وللدفاع عن نفسه من الحيوانات المفترسة الطبيعية. في بعض الأحيان ، يطلق عليه أيضًا "الإمبراطور" ، على الرغم من أن هذا الاسم يشير أيضًا إلى نوع مختلف تمامًا ، لوفاروس إمبرياليس. يحدث هذا الالتباس بسبب تشابه لحم شرائح كلا النوعين. "- ويكيبيديا
محتويات ذات صلة أطباق لذيذة مع السمك الأزرق سمك REBOZADO مع الفستق والكينوا كنوز البحر: وصفات مع السمك

فيديو: حضرت اليوم سمك الشرغو بالخضر فالفرن لذييييذ كروشي و وصفات ليلى (يوليو 2020).