مفيد

أطباق وصفات مصنوعة من الحبار

أطباق وصفات مصنوعة من الحبار

الحبار هو رخو منخفض في السعرات الحرارية والدهون ، على الرغم من أنه إذا تعرض للضرب والمقلية ، فإنه يفقد هذه الجودة.

الحبار غني بالبروتين ، بالإضافة إلى الحفاظ على العضلات السليمة ، فهو مثالي للوجبات الغذائية حيث إنه قادر على إشباعنا لفترة أطول.

لإعداد الكلاسيكية حلقات الحبار المقلي أنت تعرف بالفعل أنك تحتاج فقط لدقيق قمح صغير لخلط وزيت الزيتون للقلي. ولكن هناك العديد من الأفكار الأخرى التي تستهلك هذه الرخويات اللذيذة مع سعرات حرارية أقل.

مليئة باللياماريس

المكونات (4 أشخاص):- الحبار
- 2 بصل
- بيضتان
- 150 غرام من لحم الخنزير
- 1 حبة فلفل أحمر
- 5 طماطم
- 3 ثوم
- 4 دل من النبيذ الأبيض

قشر وختم الثوم والبصل. يقطع الفلفل ولحم الخنزير المطبوخ. طبخ ، قشر وختم البيض وتوضع جانبا.

ضع مقلاة على النار مع زيت الزيتون وسرق البصل والثوم والفلفل الأحمر. أضف شعيرات الحبار وكوب من النبيذ الأبيض. اطبخي حتى تصبح الشعيرات ناعمة. يضاف البيض المفروم ولحم الخنزير. سالار.

الوجه الحبار. املأهم بمزيج الخطوات السابقة. قشر وختم البصل والطماطم. ضعي قدرًا سريعًا مع القليل من الزيت والبصل والطماطم وكأس من النبيذ الأبيض وقليل من الملح. أضف الحبار المحشو ، وأغلق الوعاء واتركه يطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

ورش العمل في CALAMAR

هنا وصفة كاملة وأوضح خطوة بخطوة.

الفاصوليا مع CALAMAR A LA PLANCHA

- 500 غرام من حلقات الحبار
- 250 غرام من الفاصوليا البيضاء
- 2 الكراث
- 1 بصل أخضر
- 2 فص ثوم
- البقدونس الطازج
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- اخرج

نقع الفول في الماء البارد لا يقل عن 8 ساعات. بعد ذلك الوقت ، ضع وعاء على النار مع الفاصوليا المصفاة ، والثوم ورذاذ من زيت الزيتون. تغطيتها بالماء البارد. دعه يطبخ لمدة 90 دقيقة أو حتى ينضج. الملح في نهاية الطبخ.

تنظيف الكراث ، إزالة القاعدة والجزء الأخضر. قطع على طول الشرائط. وضعت في باخرة على النار ما بين 5 و 10 دقيقة تقريبا. والاحتياطي. قطع الحبار إلى حلقات. تقشر الثوم وتقطعه إلى شرائح والبصل الأخضر مقطعة إلى شرائح.

ضع مقلاة على النار قوية مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والحبار والثوم والبصل الأخضر. مقلي حتى يمسك الحبار ببعض الألوان. خدمة الفاصوليا مع الكراث والحبار. يرش البقدونس المفروم.

اطلب من متجر السمك تنظيف الحبار - قم بتجميد الحبر لاستخدامه في وصفة أخرى. في المنزل ، قم بتنظيفها وجففها جيدًا وقصها على شكل أطواق.

تهدئة الشواية

هنا وصفة كاملة.

مليئة باللياماريس

هنا وصفة كاملة.

درجة حرارة الفخار

هنا وصفة كاملة.

FIDEUÁ DE CALAMARES

سرق البصل والثوم في مقلاة الباييلا. يضاف الحبار ويقلي 5 دقائق ؛ الكتاب. يقلى القريدس ويوضع جانبا. يُضاف الطماطم المهروسة وعند تقليصها ، يُضاف النبيذ الأبيض والفلفل وأوراق الغار. عندما يتم دمج كل شيء ، أضف المعكرونة ومخزون السمك. عند الغليان ، يُضاف الحبار والقريدس ويترك على النار حتى ينفد السائل.

كالاماريس في الحبر الخاص بك

هنا وصفة كاملة.

المعكرونة مع منبه و كالاماريس

هنا وصفة كاملة وأوضح خطوة بخطوة.

سلطة الطماطم والكالاماريس

هنا وصفة كاملة.

الحبار مطهو مع السبانخ

هنا وصفة كاملة.

كالاماريس لا رومانا

تنظيف وقطع الحبار في حلقات. تمر عليها من خلال البيض والدقيق وتقلى لهم في الزيت الحار جدا.

سيخ الفطر والحبار: الفطر الزبدة ووضع 30 سان جرمان. في الميكروويف تخطي الحبار والروبيان الحلقات. انقر على سيخ وخدمة.